Msemmen met amandelen en honing recept

2018-01-19
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Vegetarische quiche met broccoli en courgette

    Vegetarische quiche met broccoli en courgette

  • Biologisch Turkse linzensoep recept voor 4 personen

    Biologisch Turkse linzensoep recept voor 4 personen

  • Marokkaanse msemmen

    Marokkaanse msemmen

  • Gözleme een hartig traditioneel Turks gerecht gesneden

    Gözleme een hartig traditioneel Turks gerecht

  • Clafoutis van peren en frambozen

    Clafoutis van peren en frambozen

Het recept van msemmen met amandelen en honing. Heerlijke rghifaat voor bij de thee, deze kun je bijvoorbeeld ook met banketbakkersroom vullen en poedersuiker er overheen strooien.

Ingredients

  • - 500 g patentbloem
  • - 2 eieren
  • - zout
  • - 1 tl boter
  • - 1 tl za3fran lhor (eventueel) / Echte saffraan
  • - honing
  • - amandelen of sesamzaad

Method

Step 1

Doet de bloem in een kom, doe daarna de 2 gemixt eieren, zout, boter en de zaf3an lhor (deze eerst verkruimelen) erbij. Blijf er water bij doen en kneden tot een soepele deeg.

Step 2

Verdeel het deeg in 15 gelijke staafjes daarna laat je ze ongeveer half uur even rusten. Pak daarna een staafje, rek dit uit zo dun mogelijk en smeer het te gelijke tijd in met olie. Vouw het vervolgens in een vorm tot je een paketje krijgt (zoals op de foto).

Step 3

As je klaar bent met vouwen, verhit olie in een koekenpan. Pak daarna een ghraifa / msemmen die druk je nog een keer tot een vierkantje uit en die doe je in de koekenpan en zo ga je ook verder met de rest tot je klaar bent.

Step 4

Elke rghifa /msemmen die je er uit de olie haalt een lepeltje honig er overheen smeren en strooi er amandelen of sesamzaad op. Je kun ze vullen met wat jij lekker vind. Je kunt bijvoorbeeld ook banketbakkersroom mee vullen en poedersuiker overheen strooien.

Loading Toevoegen aan favorieten
Deel dit recept met anderen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.